Tuesday, October 25, 2011

Bakmi Belitung-Bandengan Selatan

Jakarta-Bandengan
Kami kembali mencari kuliner baru..kali ini kita mampir secara kebetulan  ke restoran Bakmi Belitung. Posisi tepatnya di Daerah Bandengan Selatan. Letaknya setelah Dunkin Donuts Bandengan dan sebelum Gereja Bethel. Agak susah mencari resto ini karena tempatnya yang nyempil , ketutupan parkiran mobil dan tidak memakai palang papan nama. Tapi kita bisa mengenalinya dari sebuah rumah yang depannya terdapat cerobong asap yang sudah cukup hitam (dipakai untuk pembuangan dari asap penggorengan makanan)

Interior dalam resto sangat penuh sekali dengan pelanggan dan tergolong cukup sempit tapi untung saja ada beberapa AC yang memberikan rasa sejuk. Setelah melihat lihat menu di resto ini, ternyata disini tidak hanya menyajikan Bakmi saja, tapi lebih ke masakan chinese food. Akhirnya kita memesan KweTiau Goreng Polos dan  Nasi Cap Cay.

Untuk Nasi Cap Caynya saya agak kecewa dengan porsinya yang agak sedikit kecil untuk ukuran saya. Nasi Cap Cay disajikan dengan telor ceplok. Langsung kita nikmati Kuah Cap Caynya yang masih hangat hangat ini..mmmhh…sangat enak sekali. pas dengan selera kita. Isinya fresh banget, ada udang yang besar2. hati babi, bakso ikan serta sayuran komplit.

Untuk ke2 menu tersebut kita sangat suka. Banyaknya variasi menu membuat resto ini selalu penuh setiap hari nya. Masih banyak menu menu lain yang layak dicoba.© (Hen/Sue)

Bakmi Belitung
Where to : Jl. Bandengan Selatan No.11
Telp : 021 6914325Jam Buka : 8 pagi-5 sore
Price : Kwe Tiau Polos : 13k idr
Nasi Cap Cay : 24k idr

Saturday, October 1, 2011

Kuo-Tie dan Sui Kiaw Shan Tung 77

Jakarta, Gajah Mada
Setelah sering melewati Kuo-Tie Shantung 77, akhirnya kami mampir juga untuk menikmati tempat makan ini, KTS 77 ini terletak di jalan Gajah Mada yang menuju ke arah Glodok letaknya ada di sebelah kiri jalan, termasuk resto semi kaki lima. Kami langsung ditawarkan untuk memesan antara kuo-tie goreng dan sui kiaw rebus, sebenarnya kedua menu ini hampir sama hanya bedanya cara masaknya saja goreng dan direbus. 
Akhirnya kami memesan 10 kuo tie goreng dan 5 suikiaw rebus.Disini kita dapat melihat cara kuo tie di goreng oleh seorang tukang masak kuo tie yang cukup handal dalam menggoreng, dimasak dengan cara semi digoreng, karena tidak memakai kuali dengan banyak minyak, tetapi  memakai penggorengan.
Sambil menunggu pesenan tiba, kita dapat meracik dulu berbagai macam sambal yang sudah tersedia dimeja. Ada kecap asin, saos sambal, cabe sambal, cabe potong, bawang putih, cuka dan kecap manis. Anda dapat meraciknya sesuai dengan kesukaan anda.

Sui Kiaw Basah :)

Kuo Tie Goreng..
Goreng dan Rebus
Silahkan Kombinasi Sambal dan Cabenya
Suasana di Kuo Tie Shantung 77
Gajah Mada
Setelah menunggu beberapa saat, datanglah pesanan kita, langsung kita nikmati. mmhhh… Tekstur dari Sui Kiawnya terasa sangat lembut dimulut. enak sekali menyantap sui kiaw ini hangat-hangat, kita bisa langsung menyantapnya dengan mencocol dengan sambal racikan kita yang sudah kita buat sendiri. kuo tie gorengnya juga tidak kalah enaknya, sama lembutnya tapi yang ini lebih garing karena digoreng. Sama Enaknya ! Jadi saya merekomendasi untuk memesan kedua menu tersebut. baik kuo tie goreng ataupun sui kiaw rebus. Jika anda mencari makanan ringan dan tidak terlalu berat.  KTS 77 ini bisa menjadi salah satu pilihan kuliner Anda. © (Hen/Sue)

Kuo-Tie Shantung 77 Gajah Mada
Where to : Gajah Mada (Arah menuju ke Glodok)
Price: Kuo-Tie 3000 idr/per pcs
Sui Kiaw 3000 idr/per pcs